[태그:] 일본식 양고기 요리

칭기즈칸이란 무엇인가? ‘칭기즈칸’은 우리가 아는 역사 속 인물인 몽골의 정복자 칭기즈칸과 직접적인 관련이 없습니다. 일본 홋카이도를 대표하는 양고기 철판구이 요리를 가리키는 이름으로, 둥근 철판 위에 양고기와 채소를 구워 먹는 방식입니다. …