생활정보 농장에서 식탁까지, 음식물 쓰레기 과잉 시대 해결을 위한 6가지 전략 현대의 고도로 발달한 음식 시스템은 씁쓸하게도 심각한 쓰레기 문제를 동시에 안고 있습니다. 매년 전 세계에서 생산되는 식량 중 무려 3분의 1에 달하는 13억 톤이 제대로 소비되지 못하고 쓰레기가 됩니다. 음식의 낭비는 …